Открытие сезона охоты на зайцев в Сальянах.
Эх, дороги, пыль да туман, Холода, тревоги, да степной бурьян. Снег ли ветер, вспомним, друзья, Нам дороги эти позабыть нельзя.
Сборы :
Собирались погонять зайца в Сальянах. Суббота вся прошла в домашних делах. Уже еду помой время около 10 вечера и раздается звонок от Ровшана – Саш перезвони мне. У меня в голове сразу появилась идея того что он предлагает поехать с ночи. Но нас ждал подарок судьбы: Яшар мюаллим согласился поехать с нами и показать как этого самого зайца нужно охотить.
Кратко по дороге :
Мы не сообразили что нива – машина Рифа и я взял Лаки на заднее сидение к Рифу. За что Лаки был тут же наказан хозяином. И при возвращении на переднее сидение Собакин сконфузился. :-( Яшар м. еще раз извиняюсь за поведения Собакина.
Охота :
Добрались до места, где нас должна была встретить команда, поехавшая с субботы мы часов в 10 утра. Ребята подошли к машине поздоровались. Увидев наши суровые лица и наличие двух собак произнесли фразу, впоследствии ставшую крылатой – ну все зайцам пи****ц. Приехали в поле к лагерю после непродолжительного перекусона мы остановили местных охотников, и они вызвались быть проводниками. Честно скажу мне эта идея не понравилась в принципе. Уж слишком много раз я видел, как местные посылают в «ОЧЕНЬ» хорошие места. Что в принципе и произошло…Но об этом позже. Загрузились мы в машины, с нами 2 проводника из местных. Долго крутились по полям. Проехали, как мне казалось много перспективных полей. Ну да ладно…Выгрузились. Яшар м. выстроил из нас цепь (12 человек) и мы пошли по полю ( оно реально было бесконечным).Отошли от машины метров 200 и Яшар м. открыл счет. Взял первого зайку. Второго зайца практически там же взял, по-моему, Толик. И все на этом Живность кончилась, и мы мотали километры за километрами, не встретив ни одного зайца. Через час и может и больше Яшар м. скомандовал сворачиваться. После короткого и внушительного наезда местные все же сдали нам места, где заяц есть. Приехали на поле 100х40 метров. И с этого поля подняли 5, взяли 2х пушистиков. Яшар м. обнаружил спящего зайца метрах в 5 от себя и что бы не разбить тушку дробью решил поменять 0 на более мелкую дробь. Щелчок ружья мгновенно поднял зайца. И он на всех парах пошел по полю. Я стою, смотрю как мимо меня метрах в 20 проходит ( очень красиво) заяц. Не стреляю ( заяц то не из под меня поднялся. Да и типа далеко. Извините подводная привычка бить только наверняка и в упор).Из ступора меня вывели матюки Толика. Ща попытаюсь культурно передать: Ты, нехороший человек. Этот нехороший заяц мимо тебя идет, почему ты мешкаешь с выстрелом. Короче даже вороны краснели от эмоциональной речи охотника. Прошли метров 20 и сзади меня поднялся заяц. Причем этот гад пропустил и меня и собак ( то ли собаки дурные то ли заяц хитрый).Ну вот оно – то за чем я приехал грациозно вскидываю ружье… Ну да прям на мушке скачет Лаки, Риф и компания. Заяц конечно быстрей. Он уходит от собак, стреляю вдогонку. Толи мимо толи далеко уже и должен был быть подранок. После выстрела скорости у зайца прибавилось заметно. Но его стремительный бег остановил дуплетом Ровшан метров с 70 если не больше, а перед охотой скромничал (стрелять типа он не умеет).Мой Собакин понюхав зайца и попробовав кровь подорвался в поле и ушел метров на 150-200.Нашол все лежки зайца ( уже понятно пустые).Звал я его обратно минут 15-20.На этом в принципе охоту и завершили.
Привал :
Ну какой выезд на природу обходиться без обеда и посиделок? Народ под руководством Яшар м. ( и это не для красного слова. Народ действительно советовался). Был приготовлен заяц, нарезано сало, соленья и лук ну и куда ж без нее родимой водочка. Получилось вкусно. Заяц с луком и гранатами. Из всего рецепта запомнил, что зайца резать кусками и отмачивать 4 часа в воде. Сидим мы, значит жуем. Неспешная беседа прерывается тостами. И вдруг из-за пригорка на нас кидается свора из 5-7 волкодавов. Такого поворота событий волкодавы не ждали. Народ похватал бутылки, стулья, камни и пошел в атаку. Самым умным оказался Ровшан. Он единственный схватил и зарядил ружье. После его выстрелов собаки отступили.
Эпилог.
Отдохнули хорошо! Несмотря на приятную усталость во всем теле. Хоть норму мы и не взяли, но охота это не мясо и не выстрелы. Охота это общение с товарищами, поиск зверя, а выстрел как раз и означает конец этому приятному занятию.
С полем! Спасибо за прекрасную охоту.
З.Ы. Лицензии были у всех участников. Яшар м. лично проверил наличие документов. Ребят, 5 манат не деньги и иметь геморрой из-за них, пожалуй, не стоит.
Комментарии (12)
ребята веселые были.Фразы можно записывать. Лук умер не умер давай тащи жрать пока народ не умер :-)
Супер! Поздравляю с удачной охотой! Отчет тоже классный! Саш твой собакин просто кроссафчег! А мясо у зайца какое? Говорят жесткое нет?
В исполнении Яшар м. шикарное. Мягкое и сочное. Извени что не получилось с вами.Там воды вобще нет. Местные расказывали про метровых щук, но после подставы с зайцами,что то я им не верю.Да и канылы на полях мы в сапогах в брод переходили :-)
Да без проблем чувак! НашИ совместнЫЕ рыбалкИ еще впереди! На судука поедем, жереха тоже! :)
Браво..
Обидно,товарищи.Братва на охоте ,я на работе.У меня нет слов.Внатуре.Всем участникам БОЛЬШОЙ ЗАЧЕТ!!!!!!!!!!!!ЯШАР мюалиму персонально!!!
Ага,ты ж знаеш мы постоянно на природе.Как будет время мы всегда рады компании.Тем более такой ;-)
Зачет!клевый отдых!а по подробнее про рецепт Яшар муаллима можно?у него отличные рецепты.проверено)
Отмачиваешь рубленного зайца в холодной воде 4 часа периодически меняя воду.После в тяжелую каструлю(хорошо если утятница), заливаешь водой что бы покрыло мясо и на средний огонь. По ходу убирашь пено и кипит 1 час.Выливаешь воду оставляя чуток,добавляешь 3 больших головок мелко рубленного лука и сливочное масло. Чем больше масло тем лучше, как говорять маслом кашу не испортишь.Минут через 15 добовляешь гранатовые зерна из двух больших плодов и тушишь на медленном огне добавляя соль и перец, можно специи по вкусу. ЫММММ!!!! Вкуснятина!!!
Вспомнил и чуть слюной не подавился :-))
Спасибо за рецепт!)))мммммммм.вкуснятина.....обязательно попробую.
Alex, спасибо за отчёт! Когда же я наконец себе ружьё куплю и присоединюсь и к надводной братии! ))