USA, Portlend, okean
Hə, nəhayət, okeanda balıq ovu barədə yazmağa bir şey var.
Səhər elə şəhərin içində pirsə getdik ki,
yem tutaq – skumbriya (onlar ona makrel deyirlər). İkimiz bir saata 70-ə yaxın
makrel tutduq. Balığın uzunluğu – təxminən 20-30 sm. Siyənək kimi tutulur – üstündə 6-10 qarmaq olan
tilovbağını atırsan və xırda silkələmələrlə dartmağa başlayırsan. Hazır qarmaqlar
mağazada satılır – onlara muncuq və lələyə oxşar bir şey bağlanıb, amma
plastikdən düzəldilib. Həm də adi qarmaqla elə onun öz ətinə tutmaq olar. Makrelləri
yığandan sonra başqa yerə keçdik – o da şəhərdədir, körfəzin üstündən körpü keçir, elə bu
körpünün altında oturduq. 2 saat oturduq, heç nə tutmadıq, evə getdik. Burada
nəzərə almaq lazım olan bəzi incəliklər var – bu okean olduğuna görə,
uyğun olaraq qabarma və çəkilmə olur. Sizə deyim, bu, çox böyük fərqlərdir,
su çəkiləndə körfəzdə yer-yer dib görünür, müxtəlif nişanələrə, məsələn
körpünün bünövrəsinə, pirslərin dirəklərinə, sahilə baxıb başa düşürsən
ki, su 4-5 metr enib. Balıq qabarma və çəkilmə vaxtı gəlir, yəni
qabarma başladı, su azdır, balıq gəlmir. Qabarma təxminən 6 saat çəkir. Qabarma başlayandan 1,5-2
saat sonra balıq ovuna çıxmaq lazımdır. Balıq qabarmanın əvvəlindən 1,5-2 saat sonra ilə
qabarmanın sonuna 1,5-2 saat qalana qədərki aralıqda dimdikləyəcək,
yəni belə çıxır ki, təxminən 2-3 saat oturmaq olar. Amma bu, belə deyirlər, əslində
məsələn elə də olur ki, tam qabarmada balıq tutublar. Tam qabarmadan
sonra demək olar ki, dərhal çəkilmə başlayır. Təkrar
axşam saat 10-dan gecə 2.30-a qədər oturduq. Tam qabarma 00.30-da oldu. Mən Straypı
10.30-da tutdum – qabarmanın bitməsinə 2 saat qalmış. Strayp – Striped Bass, o da Zolaqlı Xanı, o da Amerika Lavrakı. Mən 69
santimetrlik, 27 düymlük bir nüsxə tutdum. Təəssüf ki, tərəzi
yox idi, çəkə bilmədim. Onların burada bu balığın ölçüsünə və
sayına məhdudiyyətləri var. 26-dan yuxarı və 32 düymə qədər balığı götürmək olmaz, amma...
Yalnız 1 balıq götürmək olar. İkincisini götürsən, bu işin üstündə
tutulsan – bütün təchizatı əlindən alacaqlar və 1.000 baks cərimə! Strayp
skumbriyaya tutulur. Həm diri yemə, həm də onun ətinə olar – skumbriyanı 2 yerə kəsirsən və
böyük qarmağa keçirirsən. Bizim balıqcıqlar artıq ölü olduğuna görə
ətə tuturduq. Misina əvəzinə – hörmə ip, sonra ağırlıq, sonra 50 sm-lik tilovbağı və
sonunda böyük qarmaq. Burada 40 düymlük Strayp nüsxələri tuturlar – təxminən 1
metr uzunluğunda. Hə, belə... Həm də sizə
yerli lobsterləri göstərmək istəyirəm – dünən birini aldıq, 1.5 kilo, qaynatdıq və
pivə ilə... Mmmmmm...
Şərhlər (3)
а скумбрию не кушаете что ли?
кушают конечно. Ее солят, коптят и отличные котлеты получаются. Я ел котлеты - супер.
Да мужики!!! Вы молодцы!!! И рыба хороша!