Автор |
Сообщение |
Тема: азу |
ivanish
Ответов: 1
Просмотров: 9289
|
Форум: Кухня Добавлено: Пн Авг 31, 2015 6:45 pm Тема: азу |
Потрясающее азу по-татарскиhttps://pp.vk.me/c543107/v543107859/21d3f/Fl1q9VhoVTI.jpg
Ингредиенты:
● 500 г мякоти говядины или баранины
● 2 луковицы
● 50 г курдючного жира
` ... |
Тема: блюда с картофелем |
ivanish
Ответов: 7
Просмотров: 18942
|
Форум: Кухня Добавлено: Ср Окт 01, 2014 3:31 pm Тема: блюда с картофелем |
Картофель с луком-пореем
лук порей рецепты - это обязательно рецепты полезных и вкусных блюд
Более тонкий аромат и более приятный вкус, чем у лука репчатого, имеет лук-порей. Рецепты с использование ... |
Тема: Праздничный стол. Мясо |
ivanish
Ответов: 19
Просмотров: 38622
|
Форум: Кухня Добавлено: Вт Сен 23, 2014 12:22 am Тема: рулька |
Могу порекомендовать рулька свиная рецепт
Продукты
свинина (голяшка) 1 шт.
луковицы 1 шт.
морковь 2 шт.
корень сельдерея 1 шт.
чеснок 6 зубчиков
лавровый лист 3 шт.
шафран 0.25 ч. ... |
Тема: форшмак |
ivanish
Ответов: 0
Просмотров: 8865
|
Форум: Кухня Добавлено: Сб Сен 06, 2014 3:11 pm Тема: форшмак |
Рекомендую приготовить форшмак из сельди с яблоком, луком и вымоченным в молоке хлебом
1. Яйца отварить вкрутую.
2. С ломтиков хлеба срезать корку и залить хлеб без корки молоком.
3. Подсушить ломт ... |
Тема: мясной рулет |
ivanish
Ответов: 1
Просмотров: 8962
|
Форум: Кухня Добавлено: Пн Сен 01, 2014 9:41 pm Тема: мясной рулет |
Мне нравится готовить мясные рулеты
6 желтков хорошо размешать со сливками и 1 ложкой муки, прибавить соли, перца и круто взбитые в пену белки 6 яиц. Вылить полученную массу на смазанную горячим смал ... |
Тема: Десерты |
ivanish
Ответов: 5
Просмотров: 13671
|
Форум: Кухня Добавлено: Ср Авг 27, 2014 3:33 pm Тема: Десерты |
Рекомендую приготовить манник на кефире рецепт
Манную крупу смешать с растопленным сливочным маслом. Добавить кефир, яйца, растертые с сахаром, соль, соду с уксусом, ваниль и все хорошо перемешать. М ... |
Тема: РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ПРЕСНОВОДНОЙ РЫБЫ -СОМ,САЗАН,ЩУКА. |
ivanish
Ответов: 48
Просмотров: 91288
|
Форум: Кухня Добавлено: Сб Авг 23, 2014 3:00 pm Тема: РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ПРЕСНОВОДНОЙ РЫБЫ -СОМ,САЗАН,ЩУКА. |
Мне очень нравится уха из щуки «Царство Посейдона»
Для бульона подготовленную рыбу нарежьте на куски и залейте холодной водой. Доведите до кипения. Влейте свекольный рассол, добавьте репчатый лук, пе ... |
Тема: Овощи |
ivanish
Ответов: 10
Просмотров: 22758
|
Форум: Кухня Добавлено: Ср Июн 25, 2014 9:26 pm Тема: Овощи |
Мне нравится готовить овощи в духовке
Все овощи очистить, нарезать крупными кубиками, капусту – шашками. Каждый вид овощей отдельно обжарить на масле и сложить в жаропрочную посуду слоями: капуста, к ... |
Тема: вишня |
ivanish
Ответов: 0
Просмотров: 8517
|
Форум: Кухня Добавлено: Пт Июн 06, 2014 12:11 am Тема: вишня |
Один из популярных видов домашней консервации – заготовка вишни на зиму
вишня в собственом соку отличный выбор для закрутки, она сохраняет много витаминов, так как не подвергается длительной термооб ... |
Тема: драники |
ivanish
Ответов: 2
Просмотров: 11120
|
Форум: Кухня Добавлено: Ср Май 28, 2014 11:57 pm Тема: драники |
Могу порекомендовать драники картофельные рецепт
Натереть на мелкой тёрке картошку, промыть холодной водой, хорошенько отжать, добавить яйцо, посолить, поперчить и жарить. Получаются очень вкусные и ... |
Тема: кальмары |
ivanish
Ответов: 2
Просмотров: 10536
|
Форум: Кухня Добавлено: Вт Май 13, 2014 2:54 pm Тема: кальмары |
А как Вам понравятся кальмары рецепт по-восточному
Сыр нарежьте соломкой. Кальмаров, очистив от пленки и удалив хитиновую пластинку, положите в горячую подсоленную воду и варите 2 минуты. Охладите, н ... |
Тема: Готовим на мангале и костре |
ivanish
Ответов: 15
Просмотров: 32090
|
Форум: Кухня Добавлено: Ср Май 07, 2014 9:45 pm Тема: Готовим на мангале и костре |
Мне нравится готовить шашлык из баранины
Мякоть баранины нарезать кусочками по 30—40 г, смешать с кусочками курдючного сала или шпика, нарезанным репчатым луком и чесноком. Все полить лимонным соком. ... |
Тема: гуляш |
ivanish
Ответов: 0
Просмотров: 8674
|
Форум: Кухня Добавлено: Пт Май 02, 2014 12:37 am Тема: гуляш |
Могу посоветовать как приготовить гуляш
Мякоть мяса разрезать на кубики весом около 30 г, положить их в разогретый жир и обжарить до коричневого цвета. В конце жарения добавить перец, соль, томатное ... |
Тема: Салаты с морепродуктами |
ivanish
Ответов: 5
Просмотров: 15654
|
Форум: Кухня Добавлено: Вс Апр 27, 2014 1:57 pm Тема: Салаты с морепродуктами |
Мне еще нравится паста с морепродуктами
Каннеллони отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, переложить в широкое блюдо с холодной водой.
Шампиньоны вымыть, нарезать тонким ... |
Тема: печень |
ivanish
Ответов: 2
Просмотров: 9920
|
Форум: Кухня Добавлено: Пт Апр 18, 2014 11:58 am Тема: печень |
Могу еще предложить печень говяжья рецепты приготовленияс яблоками, тушенная с изюмом и корицей
Говяжью печень зачистить от пленок, залить холодной водой и оставить замачиваться на 2 часа. После этог ... |
Тема: ... в казане |
ivanish
Ответов: 0
Просмотров: 8772
|
Форум: Кухня Добавлено: Вс Апр 13, 2014 12:41 am Тема: ... в казане |
Могу порекомендовать отличные блюда в казанеУтка, тушенная с черносливом
В масле прогреть рубленые морковь, корень сельдерея, добавить нарезанную кусочками утку, обжарить ее вместе с ароматическими к ... |
Тема: шашлык |
ivanish
Ответов: 0
Просмотров: 8664
|
Форум: Кухня Добавлено: Пт Апр 04, 2014 10:37 pm Тема: шашлык |
Могу порекомендовать рецепт правильного шашлыка из свинины
На сливочном масле спассеруйте мелко нарезанные сельдерей, петрушку, репчатый лук. Добавьте мясной бульон, соль, сахар, специи и сок лимона, ... |
Тема: печенье |
ivanish
Ответов: 0
Просмотров: 8800
|
Форум: Кухня Добавлено: Пт Мар 14, 2014 10:36 pm Тема: печенье |
Рассыпчатое печенье на огуречном рассоле - рецепт несладкого печенья с сыром, которое можно подать в качестве оригинальной закуски
Продукты
мука 500 г
соль 1 ч. ложка
маргарин 100 г
майонез ... |
Тема: баранина |
ivanish
Ответов: 1
Просмотров: 9302
|
Форум: Кухня Добавлено: Пн Мар 10, 2014 11:00 pm Тема: баранина |
Мне нравится готовить баранина рецептышашлык по-хорезмски
Нежирную баранину или говядину нарезать на куски по 100 г. Каждый кусочек положить на доску и сделать ножом порезы вдоль мышечной ткани, чтоб ... |
Тема: Праздничный стол. Мясо |
ivanish
Ответов: 19
Просмотров: 38622
|
Форум: Кухня Добавлено: Вт Мар 04, 2014 11:05 pm Тема: Праздничный стол. Мясо |
Могу порекомендовать вкусное блюдо из свинины
Свинина «По-московски»
Свиную вырезку длиной не менее 35 см отбейте, посолите, поперчите и оставьте на некоторое время, чтобы специи впитались. Приступа ... |
Тема: Печень |
ivanish
Ответов: 2
Просмотров: 10484
|
Форум: Кухня Добавлено: Ср Фев 12, 2014 4:03 pm Тема: Печень |
Мне нравится готовить куриная печень рецепты
Нужно взять четыре среднего размера луковицы и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 500 г куриной печени, нарезанно ... |
Тема: уха |
ivanish
Ответов: 1
Просмотров: 9427
|
Форум: Кухня Добавлено: Чт Янв 23, 2014 4:31 pm Тема: уха |
Мне нравится уха рецепт из семги
С тушки срезать голову, хвост и плавники. Из головы удалить глаза и жабры, субпродукты промыть. Тушку выпотрошить, очистить, нарезать порционными кусками. Залить субп ... |
Тема: брокколи |
ivanish
Ответов: 1
Просмотров: 9290
|
Форум: Кухня Добавлено: Пн Янв 20, 2014 1:41 am Тема: брокколи |
Мне нравится готовить брокколи в вине
Брокколи промоем под струей холодной воды. Обрежем головки, кочерыжки удалим. Черешки обрежем покороче, чтобы они уварились равномерно с более нежными соцветиями ... |
Тема: Салаты с морепродуктами |
ivanish
Ответов: 5
Просмотров: 15654
|
Форум: Кухня Добавлено: Сб Янв 11, 2014 12:37 am Тема: Салаты с морепродуктами |
Мне нравится готовить салат из кальмаров
Кальмаров отварить, охладить и нарезать соломкой. Зеленый и репчатый лук мелко нарезать. Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать л ... |
Тема: яичница |
ivanish
Ответов: 1
Просмотров: 8555
|
Форум: Кухня Добавлено: Пт Янв 03, 2014 12:08 am Тема: яичница |
Рекомендую приготовить - яичница с колбасой по-холостяцки
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать тонкими кружками. Репчатый лук мелко нашинковать. Перец вымыть, обсушить, удалить ... |
Тема: блюда с картофелем |
ivanish
Ответов: 7
Просмотров: 18942
|
Форум: Кухня Добавлено: Сб Дек 28, 2013 4:19 pm Тема: блюда с картофелем |
Рекомендую приготовить картошка в духовке дофинэ
Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками и положить в эмалированную миску или блюдо, посолить, поперчить. Высыпать туда половину порции пре ... |
Тема: морс |
ivanish
Ответов: 0
Просмотров: 8680
|
Форум: Кухня Добавлено: Вс Дек 15, 2013 10:58 pm Тема: морс |
Могу предложить морс клюквенный рецепт приготовления
Клюкву перебрать, промыть в холодной кипяченой воде, размять деревянным пестиком в фарфоровой посуде. Отжать сок. Выжимки залить водой, довести до ... |
Тема: РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ПРЕСНОВОДНОЙ РЫБЫ -СОМ,САЗАН,ЩУКА. |
ivanish
Ответов: 48
Просмотров: 91288
|
Форум: Кухня Добавлено: Вс Ноя 24, 2013 3:43 pm Тема: РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ПРЕСНОВОДНОЙ РЫБЫ -СОМ,САЗАН,ЩУКА. |
Мне нравится готовить блюда из щуки
На дно кастрюли положить зелень петрушки и сельдерея, измельченные луковицы, влить немного воды, положить очищенную, выпотрошенную и вымытую щуку, посолить и тушит ... |
Тема: Рецепты приготовления дичи |
ivanish
Ответов: 75
Просмотров: 129652
|
Форум: Кухня Добавлено: Чт Ноя 21, 2013 1:57 am Тема: Рецепты приготовления дичи |
Рекомендую приготовить - утка по-пекински рецепт с мандаринскими блинчиками
Вскипятите большую кастрюлю воды. Положите утку в раковину на подставку и ошпарьте. Осторожно поднимите утку над подставкой ... |
Тема: Общие советы по приготовлению мяса |
ivanish
Ответов: 20
Просмотров: 42995
|
Форум: Кухня Добавлено: Пн Ноя 18, 2013 1:21 am Тема: Общие советы по приготовлению мяса |
Могу порекомендовать как приготовить шаурму
Развернуть половину листа лаваша. Вдоль края выложить помидор, нарезанный дольками, посолить.
Чеснок выдавить через пресс, смешать с майонезом и намазать ... |
|